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Chocolate-Flan
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El flan de chocolate es un postre sencillo de preparar, al igual que todas las demas variedades del flan. Aqui estan los pasos sencillos para hacer un flan de chocolate que sabra a cielo. Pasos para preparar un flan de chocolate Tiempo de preparación: 60 minutos Porciones: 4 Ingredientes 125 gramos de chocolate amargo 1 bote pequeño de leche condensada 4 huevos 1/2 litro de agua Caramelo líquido para el molde Preparación Poner en el fuego un cazo con el agua, la leche condensada y el chocolate hasta que éste se haya fundido por completo. Dejar enfriar un poco. Batir los cuatro huevos y cuando estén bien batidos mezclar con la crema de chocolate. Untar un molde de cake con caramelo líquido, verter en él la mezcla y cocer al baño maría en el horno durante 40 minutos o si no en olla rápida durante 3 minutos (contados desde que sube la válvula).

 
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quesadillas_de_camaron
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El camarón y el queso son una gran combinación, agrégale pico de gallo más crema y lograrás un exquisito sabor. Si ya no sabes que cocinar para Semana Santa aquí te daremos una receta fácil y rápida de preparar. Tiempo de preparación: 30 minutos Porciones: 4 Ingredientes 4 Tortillas de harina. 1 Taza de queso rallado. 8 Camarones medianos, sin cáscara y sin venas. 1 Cucharada de jugo de limón. ½ Taza de pico de gallo. 1 Cucharada de aceite de maíz. Pimienta molida. Sal al gusto. ½ Taza crema. Preparación Paso 1: Corte cada camarón en 4 pedazos, póngalos en tazón y revuelva con jugo de limón, un poco de sal y pimienta. Paso 2: En un sartén caliente aceite sobre una flama media-alta, agregue los camarones. Cocínelos, moviéndolos hasta que el camarón quede firme y bien cocido (aprox. 2 minutos.) Quítelo de la flama. Paso 3: Ponga un sartén grande sobre una ...

 
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Aperitivos-1680x1050-extrafondos-com.
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Si deseas saber cuales son los mejores aperitivos para ver la TV junto a tus amigos y familiares, enterate con nosotros! El Super Bowl, La serie del Caribe, o Los playoff? todos estos eventos reúnen un sin numero de amistades que sienten pasión por el deporte y socializar. Si no tienes la oportunidad de presenciarlo en vivo y a todo color, seguramente lo disfrutarás en casa junto con estos familiares y amigos. Pero, que hay para comer? Que tal unas sabrosas botanas o aperitivos para complementar el evento? Estos son algunos de los mejores aperitivos para disfrutar con tus parientes cercanos: Empanadas de queso derretido acompañadas de chimichurri. Coctel de salchichas. Palillos de tomate con queso mozarella. Alitas de pollo adobadas. Brochetas mixtas, con carne y vegetales asados. Palomitas de maíz. Alitas de búfalo en barbacoa. Nachos con frijol o guacamole. No olvides acompañar estas botana...

 
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Margarita-de-granada
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Deseas saber como hacer una Margarita de Granada suficiente para 6 copas? sigue estos pasos! Según la historia griega, la granada fue sembrada por Afrodita, la diosa del amor. Por esto, la margarita de granada se prepara especialmente para San Valentín. Ingredientes: 2 tazas de jugo de granada 1/2 taza de jugo de limón 2 cucharadas de licor de naranja 1/2 taza de tequila Procedimiento: Vierte el jugo de granada en una bandeja para hacer hielos y congélalo. Licúa el jugo de limón, licor de naranja y tequila. Agrega los hielos de jugo de granada poco a poco. Licúa hasta que la consistencia sea como de frapé. Vierte la mezcla en una copa y moja los bordes para poner sal. Puedes decorar la copa con una tirita de cáscara de limón. También puedes sustituir el jugo de granada por jugo de arándanos.

 
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Cocteles-con-papaya1
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La papaya es una deliciosa fruta que suele encontrarse en climas tropicales, por lo que es perfecta para crear cócteles veraniegos. Los cocteles de papaya son muy sanos por la cantidad de vitaminas que tiene esta fruta. ¡Prepara estas recetas! Zombi 30 mililitros de ron blanco 30 mililitros de ron dorado 30 mililitros de ron oscuro 20 mililitros de brandy de cereza 100 mililitros de jugo de piña 60 mililitros de jugo de naranja 20 mililitros de jugo de lima 40 mililitros de jugo de papaya Agita todos los ingredientes en una coctelera y sirve en un vaso alto con hielos. Sunrise ¾ taza de papaya picada 1 taza de sandía en cubos 1 cucharada de jugo de limón ½ jalapeño rojo en rodajas hielo Licúa todos los ingredientes hasta que quede una mezcla suave. Papaya Daiquirí 2 papayas ½ litro de ron blanco 2 onzas de jugo de lima 4 onzas de jarabe hielo...

 
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panettone-receta
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Receta de panettone de Navidad

 
18 diciembre, 2012



[gallery link="file" template="file-gallery" columns="2"] Panettone. El panettone es un postre de Navidad típico de Italia, concretamente de Milán, hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas. Se ha popularizado tanto que ya es raro no verlo en las cabeceras de cualquier supermercado en estas fechas, y lo cierto es que está tan bueno que es normal que se haya internacionalizado. El panettone se consume de diferentes maneras, para el desayuno o como postre navideño al final de la comida. En algunos países se sirve tostado, y se unta con mermeladas. Sin duda merece la pena conocer la receta de esta delicia de repostería ¿Os animáis a prepararlo? Vuestra familia se pondrá de lo más contenta… Panettone receta Ingredientes 40 g de levadura de panadero 125 g de azúcar 1/8 de litro de leche tibia 100 g de pasas 4 yemas 500 g de harina1 cucharada de azúcar vainillada la corteza rallada de un li...

 
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17062012904
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Pastel de frutas navideño

 
14 diciembre, 2012



Postre navideño que consiste en un bizcocho con frutos secos y toda una variedad de frutas pasas y confitadas. Durante el proceso se aplica repetidas veces alcohol (por lo general, brandy) al bizcocho con un pincel, lo que hace que, además de adquirir un suave sabor a brandy y una textura húmeda, este postre se conserve durante años y años. Hay que empezar a elaborarlo varias semanas antes de Navidad. Utensilios Horno Batidora Molde Papel de pergamino Palillo Pincel Papel de aluminio Plástico Bolsa para pasteles Datos de interés Temporada: Navidad Edad: Familiar Picante: Nada picante Vegetariano: Sí Textura: Semiblanda Temperatura: Frios Cocinado: Horno/Asado Tipo de Cocina: Cocina Tradicional Ingredientes para Pastel de frutas de Navidad: 1 taza (227g) de mantequilla sin sal 1/2 taza (110g) de azúcar moreno 1/2 taza (110g) de azúcar moreno compacto 3 huevos grandes 3 cucharadas...

 
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diferencia-entre-el-arroz-blanco-y-el-arroz-integral
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El arroz provee el 20% del total de energía que el cuerpo necesita. Seguramente piensas que el arroz integral es mejor que el arroz blanco, solo porque lo integral tiene reputación de ser más saludable. Pero, ¿sabes cuál es la diferencia entre ambos? Ambas clases son una fuente importante de minerales como el potasio, fósforo, hierro, sodio, magnesio, zinc y selenio. A diferencia de otros cereales, el arroz no tiene gluten. La principal diferencia está en que el arroz integral tiene más fibra, vitaminas y minerales. Ayuda a regular el funcionamiento intestinal, previene el cáncer de colon, reduce los niveles de colesterol, evita la ansiedad, mejora los niveles de azúcar en la sangre sin afectar los niveles de insulina. Gracias a su contenido de fibra retrasa la sensación de hambre. Esto es ideal para las personas que están a dieta y para las personas que son obesas. Aunque el arroz integral requiere de mayor masticaci...

 
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Mini-quisadillas-de-maíz-y-chipotle
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Si estas buscando aprender como hacer unas quesadillas ultimo modelo, en HD, y con todos los canales incluidos, hemos puesto todo el procedimiento para que la experiencia de crear es exquisito plato sea agradable. Para comer unas auténticas quesadillas, no hay mejor lugar que México. SIn embargo, muchos de nosotros ni estamos ni podemos ir allá a comerlos por el trabajo o la escuela.  Por eso te brindamos el procedimiento de como hacer unas quesadillas de maíz y chipotle a la perfección! Ingredientes 1 lata grande de granos de maíz 1 chipotle de Adobo 8 tortillas de harina 1 cucharada de chili en polvo 1 taza de Queso Monterrey Jack rayado 1 cucharada de mantequilla 1 limón Procedimiento: En una sartén con mantequilla, fríe los granos de maíz, el polvo de chili, el jugo del limón y el chipotle picado. Agrega una cucharada de chipotle y sal al gusto. Cuando todo esté bien mezclado y que la consistenc...

 
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Silhouette of cheese burger and summer garden vegetables
Silhouette of cheese burger and summer garden vegetables
Silhouette of cheese burger and summer garden vegetables

Si siempre haz sido malo con la cocina, o simplemente nunca haz entrado a una para lo que se hizo en realidad, te vamos a mostrar lo fácil (literalmente hablando) que es prepararte unas hamburguesas de queso para que no te mueras de hambre dado que te dejen solo en la casa por algunos días, y no tengas que gastar todos tus ahorros en comida chatarra. 1lb de carne de res. Déjala descongelar por 15 minutos   Picala en trozos mas pequeños   Echa una parte en el procesador de carne. No la rebozes. Muele la carne por unos minutos La carne molida debe verse así: Separa la carne en 4 1/4, dependiendo el tamaño del pan Sazona la carne con sal y pimienta Fríe y agrega la salsa china para promover el sabor de la carne Agrega el queso 15 segundos antes de sacar la carne del salten Pica los vegetales (cebolla, repollo, tomate, etc) Ensambla tu cena y listo! Buen provecho!